Recai Fındıkoğlu
Karadeniz Kültürü ve Gelenekleri
Karadeniz Kültürü ve Gelenekleri üzerine yazıyor: Horon, kemençe, yayla şenlikleri, Karadeniz insanının dili ve mizahı, ahşap mimari.
- Karadeniz'de Laz Böreği: Yufkanın Kıvrımında Saklı Misafir Ağırlama SanatıKaradeniz'in vazgeçilmez lezzeti laz böreği, sadece bir tatlı değil; Trabzon'dan Rize'ye uzanan sofralarda misafirperverliğin, emeğin ve geleneğin en lezzetli hali.15 Eki 07:54
- Karadeniz’de Komşuluk: Kapının Ardında Değil, Ocakbaşında Yaşayan BağKaradeniz’de komşuluk, çay bardağıyla başlar, fındık toplama gününde büyür, taziye ve düğünde sınanır. Bu yazı, Rize’den Trabzon’a uzanan bir coğrafyada hâlâ ayakta dura…12 Eki 07:53
- Kemençenin Tellerinde Saklı: Karadeniz'in Sesi Sadece Bir Çalgı DeğilKaradeniz'in yeşil yamaçlarından yükselen kemençe tınısı, bir çalgıdan fazlasıdır; bir halkın sevincini, hüznünü ve direncini anlatan kadim bir dildir. Bu yazıda, kemenç…8 Eki 22:48
