Trabzonlu Fındık Üreticileri Bayburt'ta Fındık Kurutuyor
Karadeniz'de fındık hasadı tüm hızıyla devam ederken, Trabzon'un Araklı ilçesindeki üreticiler, yağışlı hava koşulları nedeniyle fındıklarını kurutmak için Bayburt'un Arpalı beldesine yöneldi.
Araklı'da topladıkları fındıkları burada kurutan üreticiler, Bayburt'ta kendilerini evlerinde gibi hissettiklerini ve güzel bir şekilde ağırlandıklarını ifade ederek, "Burada yabancılık çekmiyoruz, adeta kendi evimizde gibiyiz. Trabzon da bizim, Bayburt da bizim, bu misafirperverlik için teşekkür ederiz" dediler.
Fındık Kurutma İşlemi İçin Bayburt'a GidildiFındık bahçelerinde topladıkları ürünleri Arpalı beldesindeki bir fırıncının arazisine seren üreticiler, fındıkları güneş altında kurutuyor. Kendilerine kapılarını açan Harun Alemdar'a teşekkür eden üreticiler, yaklaşık bir hafta sürecek bu kurutma sürecinin ardından Araklı'ya döneceklerini belirttiler.
"Arpalı'da Yabancılık Çekmiyoruz"Fındık üreticisi Özcan Yakup, zorlu hava koşullarına rağmen Arpalı'ya fındıklarını kurutmak için geldiklerini belirterek, "Trabzon'un Araklı ilçesinde fındık üreticiliği yapıyoruz. Ancak bu mevsimde havalar genellikle yağışlı oluyor. Fındıkları toplamak zor olmuyor ama kurutma işinde sıkıntı yaşıyoruz. Bu yüzden Bayburt'a gelip, burada kurutma işlemini yapıyoruz. Burada yabancılık çekmiyoruz, adeta kendi evimizde gibiyiz. Bayburt ve Trabzon bizim için aynı değerde. Bu misafirperverlik için herkese teşekkür ederiz" ifadelerini kullandı.
Fındık Rekoltesi Artış GösterdiFındık kurutma işlemi için Arpalı'ya gelen bir diğer üretici Erturan Aksoy, fındık fiyatlarının geçen yıla oranla düşüş gösterdiğini, ancak rekoltenin arttığını söyledi. Aksoy, "Trabzon'da sürekli yağmur yağdığı için fındıklarımızı Bayburt'ta kurutuyoruz. Fiyatlar geçen yıla göre yüzde 20-30 daha düşük, fakat rekolte yüzde 10-15 daha fazla. Geçen sene 3 ton fındık aldık, bu yıl 3.5 ton hasat bekliyoruz. Yaklaşık 3 gün içinde fındıklarımızı kurutup, geri döneceğiz" dedi.
"Dededen Kalma Gelenekle Devam Ediyoruz"Fındık üreticisi Mustafa Karabela, Araklı'nın Taştape köyünden Bayburt'un Arpalı beldesine fındık kurutmaya geldiğini belirtti. Karabela, "Dedemden ve babamdan öğrendiğim kadarıyla çay ve fındık işine devam ediyorum. Fındıklarımızı kurutup birkaç gün içinde tekrar köyümüze döneceğiz" dedi.
Bayburtlu Esnaf Üreticilere Destek OlduTrabzon'dan gelen fındık üreticilerine kapılarını açan Bayburtlu esnaf Harun Alemdar, üreticilere destek olmaktan memnuniyet duyduğunu dile getirdi. Alemdar, "Trabzon'da havaların yağışlı olması nedeniyle üreticilerimiz fındıklarını kurutmak için Arpalı'ya geliyor. Biz de onlara elimizden gelen desteği sunuyoruz, mekanımızı ve arazimizi açıyoruz. Üreticilerimiz burada sıkıntı çekmeden fındıklarını kurutabiliyorlar. Karadere ekmek fırını olarak misafirperverliğimizi göstermeye devam edeceğiz" şeklinde konuştu.
