Evinde Fındık Kavuran Kadın, KOSGEB Desteğiyle Atölye Kurdu

Trabzon'da fındık üreticisi Nurcan Yılmaz, iki yıl önce KOSGEB desteğiyle kurduğu atölyede hem kendi ürettiği hem de müşterilerinin getirdiği fındıkları işliyor. Yıllardır evinde yaptığı fındık kavurma ve öğütme işini profesyonel bir hale getiren Yılmaz, yılda 35 ton kabuklu fındık işlediğini belirtiyor. Üç çocuk annesi Yılmaz, Karadeniz Teknik Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi mezunu olup, kadın girişimcilere sağlanan desteklerden faydalanmak için eğitimler aldı. Yomra ilçesine bağlı Sancak Mahallesi'nde kurduğu atölyede, fındığı kırma, kavurma, ezme ve paketleme işlemlerini gerçekleştiriyor. İş yoğunluğunun hasat döneminde arttığını ifade eden Yılmaz, "Kadınlar her şeyi yapabilecek güçtedir. Eşimin desteği olmasa bu işi yapamazdım ama cesaretimle başarılı oldum," diye konuştu.