Samsunlu esnafın acı biber tutkusu

Samsun'da yaşayan Caner Özsercan, 10 yıldır sürdürdüğü alışkanlığıyla dikkat çekiyor. Yediği ve içtiği her şeye acı pul biber katan Özsercan, çay ve tatlı gibi beklenmedik lezzetleri bile bu baharatla tüketiyor. Vatandaşların ilginç beslenme tercihi, görenleri şaşırtıyor.

Haberler.com'da yayınlanan habere göre, 37 yaşındaki Özsercan, bu alışkanlığına Kahramanmaraş'a yaptığı bir gezi sırasında tattığı acı biberin ardından başladı. Yıllardır esnaflık yapan Özsercan, acıyı hayatının ayrılmaz bir parçası olarak nitelendiriyor. Deneyimini şu sözlerle aktarıyor: "15 yıldır esnafım. Yediğim, içtiğim her şeye acı pul biber katıyorum. Acı benim hayatım. Su, çorba, tatlı, çay gibi akla gelebilecek her şeye pul biber ekliyorum. Bu alışkanlığım 10 yıldır devam ediyor. Gezi esnasında acıyı tattım ve o günden beri her şeye acı atıyorum. Acı pul biber bence en çok tatlıya yakışıyor. Çay ve tatlının acı pul biberle denenmesini tavsiye ediyorum. Gerçekten çok lezzetli oluyor. Bu alışkanlığımı ilk kez görenler şaşırıyor. Benden görüp deneyenler de oluyor. Benim hoşuma gittiği için böyle tüketmeyi seviyorum. Acıyla birleştim diyebilirim. Eşim de ara sıra benim gibi deniyor. Bazen vazgeçse de denediği oluyor. Çayı pul bibersiz içemiyorum. Gece yatmadan önce yoğurduma pul biber koyarım. Acısız günüm yok. Gecemiz gündüzümüz acı. Ayrıca eşim akşamları bana çay getirdiğinde tepsinin içerisinde çay, şeker ve küçük bir tasın içerisinde pul biber bulunur. Çayım her zaman böyle servis edilir" dedi.

Özsercan'ın 9 yaşındaki oğlu Rüzgar ise babasının bu tutkusundan etkileniyor. Küçük Rüzgar, "Babam her şeyi acı biberle yiyor. Gördüğümde ben bile şaşırıyorum. Ben de denemek istediğimde tadıyorum ama çok acı geliyor. Büyüyünce inşallah ben de yiyebilirim. Bazen çok acı geliyor, hatta gözümden yaş bile geliyor" diye konuştu. Baba-oğul arasındaki bu alışkanlık, ailenin günlük yaşamının renkli bir parçası olmaya devam ediyor.

TürkAta Haber Ajansı