Karadeniz'de Palamut Fiyatı Kasadan Düşük
Karadeniz'deki palamut bolluğu fiyatları 33 liraya kadar düşürdü. Balıkçı esnafı, tek bir palamudun maliyetinin, onu taşımak için kullanılan boş strafor kasanın fiyatının üçte biri olduğunu belirterek duruma dikkat çekti.
Karadeniz açıklarında avlanan palamut miktarındaki artış, perakende satış noktalarında fiyatların sert bir şekilde gerilemesine yol açtı. Neredeyse 1 kilogram ağırlığındaki balıkların tanesi 33-35 TL bandına inerken, bu durum balıkçıların kullandığı ambalaj maliyetleri ile balığın satış fiyatı arasındaki uçurumu gözler önüne serdi. Tezgahlarda üç palamut 100 TL'den satılırken, boş kasa fiyatının balığın yaklaşık üç katı olması sektörde şaşkınlık yarattı.
Haberler.com'da yayınlanan habere göre, av sezonundaki yoğunluk tezgahlara bolluk olarak yansıdı ve fiyatlar dibe vurdu. Balıkçıların avladıkları ürünleri muhafaza edip taşımak için tercih ettiği beyaz strafor köpük kasaların tanesi 100 TL'ye mal oluyor. İçine yalnızca 10 balık sığan bu kasaların depozito uygulaması bulunmuyor. Böylece denizden elde edilen balığın birim fiyatı, onu korumak için kullanılan ambalajın maliyetinin oldukça altında kalıyor.
Balıkçı esnafı Kadir Ali Şimşek, palamut fiyatları ile kasa maliyeti arasındaki orantısızlığı değerlendirerek sezonun bereketine işaret etti. Şimşek, "Bir balık 33 lira, bir köpük 100 lira. Ambalaj yani balığı geçiyor" diyerek, ambalaj maliyetinin balığın kendisinden daha pahalı hale geldiğini vurguladı. Esnaf, bolluk nedeniyle balığın neredeyse bedavaya geldiğini, ancak kasa maliyetlerinin bu tabloyu daha da ilginç kıldığını ifade etti.
Yaşanan fiyat düşüşü tüketicilerin uygun maliyetle balık tüketmesine olanak tanırken, balıkçılar açısından ambalaj giderlerinin yüksekliği gündemdeki yerini koruyor. Palamut bolluğunun devam etmesi durumunda, balığın kendisi ile taşıma ekipmanı arasındaki fiyat farkının sektördeki en dikkat çekici unsur olmaya devam edeceği belirtiliyor.
TürkAta Haber Ajansı