ÇAYKUR, çay atıklarından yerli üretimle ithalatı azaltmayı hedefliyor
ÇAYKUR, çay işleme atıklarından geliştirdiği çaykopit ile tarımsal atıkları ekonomiye kazandırmayı ve ithal kokopite olan bağımlılığı azaltmayı planlıyor.
Çay İşletmeleri Genel Müdürlüğü (ÇAYKUR), çay işleme sürecinde ortaya çıkan lifli atıklardan elde ettiği çaykopit ile tarımsal atıkları ekonomiye kazandırmayı ve ithalata bağımlılığı azaltmayı amaçlıyor.
AA'da yayınlanan habere göre, ÇAYKUR'dan yapılan yazılı açıklamada, çay işleme sürecinde ortaya çıkan lifli atıkların değerlendirilmesi amacıyla geliştirilen çaykopitin, modern tarımda kullanılan ithal kokopite yerli alternatif olarak tasarlandığı belirtildi.
Modern seracılık, fide üretimi ve süs bitkileri yetiştiriciliğinde kullanılan kokopitin Hindistan cevizi liflerinden üretildiği ve Türkiye'nin bu alandaki ihtiyacını ithalat yoluyla karşıladığı ifade edildi.
Çaykopitin, çay üretiminden geriye kalan liflerin özel işlemlerden geçirilmesiyle elde edildiği aktarılan açıklamada, ürünün yaygınlaşmasıyla ithal yetiştirme ortamlarına ayrılan kaynağın azaltılmasının ve tarımsal atıkların ekonomiye kazandırılmasının amaçlandığı kaydedildi.
Açıklamada, ÇAYKUR Genel Müdürü Yusuf Ziya Alim'in projeye ilişkin "Yurt dışına giden dövizleri Türkiye içinde tutmak" hedefi doğrultusunda, yerli kaynaklarla ithalatın azaltılmasına katkı sağlanmasının öngörüldüğü vurgulandı.
Türkiye'nin örtü altı tarım alanı büyüklüğünde dünyada dördüncü, Avrupa'da ise İspanya'nın ardından ikinci sırada yer aldığı belirtilen açıklamada, 1995'te yaklaşık 363 bin dekar olan toplam örtü altı tarım alanının 2024'te 776 bin dekara ulaştığı bildirildi.
Aynı dönemde plastik sera alanının yüzde 317 arttığına işaret edilerek, seracılıktaki büyümenin topraksız tarımda kullanılan yetiştirme ortamlarına duyulan ihtiyacı da artırdığı ifade edildi.
ÇAYKUR Atatürk Çay ve Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü'nde yürütülen ön denemelerde çaykopit kullanılarak kabak, fasulye ve domates yetiştirildiği belirtilen açıklamada, domates fidelerinden meyve elde edildiği, serada gerbera ve domates yetiştiriciliğine yönelik çalışmaların da sürdüğü aktarıldı.
Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi yürütücülüğünde, ÇAYKUR Atatürk Çay ve Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü, Karadeniz Teknik Üniversitesi ve Ankara Üniversitesinin işbirliğiyle yürütülen çalışmalarla ürünün standardizasyonu ve ticarileştirilmesinin hedeflendiği kaydedildi.
Açıklamada, çaykopitin sebze yetiştiriciliği, fide üretimi, süs bitkileri, saksı harçları ve peyzaj uygulamalarında kullanılabilecek yerli bir tarımsal girdi olma potansiyeli taşıdığı belirtildi.
TürkAta Haber Ajansı